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皮が鮮やかな赤色の小ぶりの大根です。lt;br /gt;lt;br /gt;
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消化促進・咳どめ・肝臓の解毒作用など (ビタミンC、ジアスターゼ等が豊富) lt;br /gt;lt;br /gt;
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生でサラダに、酢漬け・一夜漬けにして食べます。lt;br /gt;lt;br /gt;
炒め物やみそ汁に入れると、大根も葉も利用できます。lt;br /gt;lt;br /gt;
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有機種子とは、 lt;br /gt;lt;br /gt;
●農薬・化学肥料を使用しないlt;br /gt;lt;br /gt;
●採取後の種に消毒しないlt;br /gt;lt;br /gt;
●遺伝子組換を行わないlt;br /gt;lt;br /gt;
種子のことです。 lt;br /gt;lt;br /gt;